小米紅糖粥
小米中含有比米飯多的蛋白質(zhì)，脂肪，鐵等微量元素。小米中的維生素B1，維生素B2，含量也高于大米。小米中還含有少量胡蘿卜素。大米和小米，兩者都提供同樣的熱量。
主料：小米100克，紅糖適量。
做法：
1、將小米淘洗干凈，放入沸騰的水中，大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火煮至粥粘。
2、進(jìn)食時(shí)，加適量紅糖攪拌，然后盛入碗中即成。
特點(diǎn)：這種粥粘而甜。
豬肚粥
豬肚中含有蛋白質(zhì)，脂肪，無(wú)機(jī)鹽等物質(zhì)，具有滋陰虧損，健脾胃的功效。孕婦食用這種粥可以增進(jìn)食欲，補(bǔ)中益氣，使身體素質(zhì)良好。
配料：豬肚250克，大米100克，胡椒粉，鹽，味精適量。
制作方法：
1、將豬肚洗凈，切成細(xì)絲，放入熱鍋內(nèi)炒熟，取出，待用。
2、洗凈米飯和豬肚一起放入鍋內(nèi)，加水適量，放在火上，煮沸后加入胡椒粉，煨至豬肚腐爛濃稠，加鹽，味精調(diào)味即成。
3、注意豬肚必須清洗干凈，加鹽，面粉等反復(fù)揉搓，去除異味。
特點(diǎn)：厚實(shí)可口。
缺鈣
孕婦缺鈣會(huì) 引起腿部抽筋、肢體麻木等癥狀，時(shí)常適量喝些牛奶、豆?jié){對(duì)骨骼和牙齒形成有重要作用。喝蜂蜜對(duì)孕婦身體浮腫也有效果。
孕期主要補(bǔ)鈣三方面
- 多曬太陽(yáng)會(huì)攝取充足的VD，讓胎兒骨骼發(fā)育得更結(jié)實(shí)，消除先天佝僂病和齲齒的因素。
- 食補(bǔ)孕媽每天喝250毫升的牛奶、配方奶或酸奶，可另食魚(yú)、蛋、海鮮等使攝鈣量至少達(dá)到800毫克。
- 補(bǔ)鈣劑不足部分可從鈣劑中補(bǔ)充。第4個(gè)孕月后在醫(yī)生指導(dǎo)下每天服用鈣劑。
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