白蘭地屬于什么酒?
白蘭地屬于烈酒。
白蘭地是使用葡萄或其他水果，發(fā)酵后再經(jīng)過(guò)蒸餾后而成，酒精含量較高。白蘭地通常被人稱(chēng)為葡萄酒的靈魂。白蘭地釀造工藝精湛，特別講究陳釀時(shí)間與勾兌的技藝，其中陳釀時(shí)間的長(zhǎng)短更是衡量白蘭地酒質(zhì)優(yōu)劣的重要標(biāo)準(zhǔn)。
白蘭地通常被人稱(chēng)為“葡萄酒的靈魂”。世界上生產(chǎn)白蘭地的國(guó)家很多，但以法國(guó)出品的白蘭地最為馳名。而在法國(guó)產(chǎn)的白蘭地中，尤以干邑地區(qū)生產(chǎn)的最為優(yōu)美，其次為雅文邑(亞曼涅克)地區(qū)所產(chǎn)。除了法國(guó)白蘭地以外，其他盛產(chǎn)葡萄酒的國(guó)家，如西班牙、意大利、葡萄牙、美國(guó)、秘魯、德國(guó)、南非、希臘等國(guó)家。
白蘭地的功效和作用有哪些?
1.安神 白蘭地能改善心理焦躁不安的狀態(tài)，飲用少量白蘭地可起到安神的作用。
2.鎮(zhèn)痛 白蘭地可緩解腰背不適及關(guān)節(jié)炎造成的疼痛，對(duì)心血管具有適當(dāng)?shù)臄U(kuò)張作用。
3.美容養(yǎng)顏 白蘭地可改善皮膚的血液循環(huán)，達(dá)到一定的美容護(hù)膚效果。
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