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在剛剛過去的“五一”小長假期間,民航客流爆發(fā)式增長,據(jù)民航局?jǐn)?shù)據(jù),4月29日至5月3日,“五一”假期民航運(yùn)輸旅客941.2萬人次,日均運(yùn)輸188.2萬人次,比2022年“五一”假期日均數(shù) 31.0萬人次增長508.0%。機(jī)場商業(yè)也隨著客流的增長迎來了全面復(fù)蘇,以首都機(jī)場餐飲公司所轄七個(gè)機(jī)場的餐飲商圈為例,4月28日,其商圈單日銷售總額環(huán)比增長118%,假期整體銷售額已恢復(fù)至疫情前同期水平的96%。
隨著民航出行越來越方便,“卡點(diǎn)”乘機(jī)也成了越來越多旅客的選擇。面對(duì)這一改變,首都機(jī)場餐飲公司推出“美食登機(jī)牌+”微信小程序,旅客可在前往機(jī)場路上點(diǎn)餐,跳過排位等餐環(huán)節(jié),到店即享。目前,“美食登機(jī)牌+”已覆蓋首都機(jī)場、大興機(jī)場、天津機(jī)場、石家莊機(jī)場、南昌機(jī)場、哈爾濱機(jī)場等餐飲商圈。
除線下店面用餐火熱外,機(jī)場的外賣業(yè)務(wù)也表現(xiàn)亮眼?!拔以诼飞宵c(diǎn)了一份拉面,直接在登機(jī)口拿上就走,很方便?!睆拇笈d機(jī)場乘機(jī)出行的旅客李女士告訴記者。目前,大興機(jī)場“興先送”服務(wù)覆蓋33家餐飲店面,可以配送的餐食包括中式正餐、中式快餐、咖啡茶飲、日料輕食、烘焙甜品等,與線下購買保持同質(zhì)同價(jià),旅客通過大興機(jī)場App、小程序提前下單,餐食30分鐘以內(nèi)直達(dá)登機(jī)口。
首都機(jī)場餐飲公司還與店面合作推出零售外帶產(chǎn)品,如首都機(jī)場味千拉面推出品牌秘制辣椒醬,T2花家怡園推出小龍蝦預(yù)包裝,T2小北餌塊推出鮮花餅、蛋黃酥禮盒裝,T3遇見小面推出豌雜面、酸辣粉預(yù)包裝,T3麥麥面推出醬鹵味等熟食,為旅客帶來更多就餐驚喜。
今年以來民航市場持續(xù)回暖,首都機(jī)場餐飲公司也按下了招商的“加速鍵”,先后引入遇見小面·江湖小館、都市集、蘇耐斯等國內(nèi)外知名餐飲品牌,兼顧各年齡層、各地域旅客消費(fèi)習(xí)慣,為旅客的味蕾帶來新享受。
“五一”前后,多地機(jī)場開展了餐飲優(yōu)惠活動(dòng)。4月28日至5月7日,首都機(jī)場開展“嗨FUN五一”營銷活動(dòng),旅客參與活動(dòng)可獲得餐飲滿99元減20元、滿149元減50元、滿200元減30元優(yōu)惠券;4月22日至5月27日,大興機(jī)場開展“告白季”營銷活動(dòng),參加活動(dòng)可領(lǐng)取滿100減15、滿200減35、滿500減70的餐飲優(yōu)惠券,還可疊加參加“美珍香買200贈(zèng)30”等店面自主營銷活動(dòng);4月29日至5月3日,天津機(jī)場10余家餐飲店面共同推出“假期福利,只屬于你”五一主題營銷活動(dòng),線下店面推出滿贈(zèng)等活動(dòng),線上依托“津彩同好享美食”公眾號(hào)開展搶紅包小游戲;自5月1日起,“經(jīng)呼飛”中轉(zhuǎn)旅客憑借兩段登機(jī)牌,可在當(dāng)日11:30-13:30或17:00-19:00到呼和浩特機(jī)場中轉(zhuǎn)餐廳享受免費(fèi)正餐,菜品包含四菜一湯,葷素搭配營養(yǎng)均衡。
首都機(jī)場餐飲公司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,未來將在一如既往提升抵離旅客幸福感和獲得感,抓住行業(yè)復(fù)蘇契機(jī),加速推進(jìn)餐飲資源招商、優(yōu)化餐飲資源布局,讓機(jī)場餐飲體驗(yàn)更有品、更有味。
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