鮑魚(yú)是頭多好還是頭少好?
頭越少越好。 “頭”是鮑魚(yú)的計(jì)算單位,而頭數(shù)就是指的一斤鮑魚(yú)中鮑魚(yú)的數(shù)量,比如說(shuō),一斤如果有兩只,那么就是兩頭鮑,如果一斤鮑魚(yú)有四只,那么就是四頭鮑,數(shù)量越少,代表鮑魚(yú)的個(gè)頭越大,其營(yíng)養(yǎng)成分也就越多,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越高,當(dāng)然,鮑魚(yú)的價(jià)格也會(huì)越昂貴。一般來(lái)說(shuō),鮑魚(yú)的頭越少越好。
鮑魚(yú)可以隔夜吃嗎?
根據(jù)具體情況而定。
1.如果是放在冰箱里,而且沒(méi)有異味的話,是可以吃的,但是需要加熱,不要吃生冷的食物,尤其是海鮮,因?yàn)楹ur性寒,又是放進(jìn)了冰箱保存,如果不加熱食用可能會(huì)有腹痛腹瀉的危險(xiǎn),而且可能隔夜也會(huì)有一定的細(xì)菌滋長(zhǎng),還是建議加熱食用。
2.如果是在常溫下存放了一夜的話,是不建議食用的,因?yàn)楹ur是非常容易受到細(xì)菌等微生物入侵的,導(dǎo)致變質(zhì),如果沒(méi)有異味的話,也是不建議食用,因?yàn)榧?xì)菌是很難被肉眼所觀察出來(lái)的。
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