專家給廣西鐘山水產(chǎn)養(yǎng)殖投喂“科技餌料”

【鄉(xiāng)村振興】

“李站長(zhǎng)，我家魚(yú)塘發(fā)現(xiàn)了病死魚(yú)，請(qǐng)您幫幫忙。”9月上旬的一天，廣西壯族自治區(qū)賀州市鐘山縣水產(chǎn)畜牧站站長(zhǎng)、鄉(xiāng)村科技特派員李成林接到了該縣公安鎮(zhèn)廖屋村養(yǎng)殖戶施文英的求助電話。

原來(lái)，施文英家的池塘出現(xiàn)鯉魚(yú)小面積死亡現(xiàn)象，且已持續(xù)了幾天。這片池塘養(yǎng)殖面積達(dá)160畝，如果不及時(shí)處理，可能會(huì)造成更大損失。

“我到現(xiàn)場(chǎng)一看，池塘內(nèi)漂浮著20多尾已經(jīng)死亡的鯉魚(yú)。”李成林說(shuō)，他通過(guò)觀察病魚(yú)癥狀及病灶等方法，確認(rèn)鯉魚(yú)死因是患有爆發(fā)性出血病。在他的指導(dǎo)下，施文英馬上采用全塘潑灑藥物的防治措施，情況很快出現(xiàn)好轉(zhuǎn)。

支一個(gè)招，就能為養(yǎng)殖戶挽回?cái)?shù)十萬(wàn)元經(jīng)濟(jì)損失，這是李成林團(tuán)隊(duì)服務(wù)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的一個(gè)縮影。近年來(lái)，李成林帶領(lǐng)水產(chǎn)畜牧科技人員奔走在鐘山縣紅花鎮(zhèn)、公安鎮(zhèn)等地的水產(chǎn)養(yǎng)殖基地，給養(yǎng)殖戶傳授水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)，向科技要?jiǎng)恿Α⑾蛏鷳B(tài)要效益，促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展。

推廣綜合種養(yǎng)模式

鐘山屬于典型亞熱帶季風(fēng)氣候地區(qū)，四季光照充足，雨量充沛，境內(nèi)水資源豐富，富江穿縣而過(guò)，適合種植水稻、養(yǎng)殖禾花魚(yú)。

2017年，李成林團(tuán)隊(duì)依托鐘山縣的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，在紅花鎮(zhèn)和公安鎮(zhèn)等地探索實(shí)施稻漁綜合種養(yǎng)模式，在水田種植優(yōu)質(zhì)稻，并放養(yǎng)禾花魚(yú)等魚(yú)苗，一舉獲得成功。

“我們團(tuán)隊(duì)在全縣建設(shè)4個(gè)稻漁綜合種養(yǎng)示范點(diǎn)。每畝田投入20公斤魚(yú)苗，養(yǎng)殖過(guò)程中不投料，魚(yú)苗靠吃稻田里的微生物及水稻散落的穎花生長(zhǎng)。‘稻+魚(yú)’每畝能獲得1850元純收入。”李成林說(shuō)。

2020年，李成林團(tuán)隊(duì)又牽頭組織農(nóng)戶擴(kuò)大種養(yǎng)規(guī)模，帶領(lǐng)更多農(nóng)戶參與種養(yǎng)，助其增收致富。

“李成林團(tuán)隊(duì)積極發(fā)展稻漁綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)，在促進(jìn)農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效、農(nóng)民增收和鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興等方面發(fā)揮了重要作用。”鐘山縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)劉壽龍介紹，該團(tuán)隊(duì)還創(chuàng)新推廣稻蝦生態(tài)綜合種養(yǎng)模式，指導(dǎo)農(nóng)戶創(chuàng)建公安鎮(zhèn)塘貝村稻蝦種養(yǎng)基地，經(jīng)濟(jì)效益顯著。

在李成林團(tuán)隊(duì)的示范帶動(dòng)下，近年來(lái)，鐘山縣發(fā)展稻漁(藕)綜合種養(yǎng)面積達(dá)1500多畝，總產(chǎn)值超1100萬(wàn)元。

良種良技送到基地

鐘山縣龜石安升養(yǎng)殖場(chǎng)的鰻魚(yú)出口至越南、日本、美國(guó)、加拿大等國(guó)。“李成林團(tuán)隊(duì)經(jīng)常到養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，推廣配合飼料和養(yǎng)殖新技術(shù)，改造淘汰傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式，使養(yǎng)殖場(chǎng)用藥和廢水排放減少了50%以上，促進(jìn)了水產(chǎn)科學(xué)養(yǎng)殖。”養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人林光明介紹。

通過(guò)用配合飼料替代幼雜魚(yú)等方法、應(yīng)用循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)，養(yǎng)殖場(chǎng)鰻魚(yú)量質(zhì)齊升，年銷(xiāo)售鰻魚(yú)達(dá)150多噸，年產(chǎn)值超1500萬(wàn)元。

“發(fā)展工廠化養(yǎng)殖鰻魚(yú)基地，不僅拓寬了勞動(dòng)力就業(yè)渠道，還能對(duì)農(nóng)戶進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，使其增加收入、學(xué)到技術(shù)。”鐘山縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)陳創(chuàng)說(shuō)。

在李成林團(tuán)隊(duì)的技術(shù)指導(dǎo)下，鐘山縣實(shí)施工廠化養(yǎng)殖鰻魚(yú)的技術(shù)日趨成熟。截至目前，全縣發(fā)展工廠化養(yǎng)殖鰻魚(yú)基地兩家，年銷(xiāo)售鰻魚(yú)近300噸，年產(chǎn)值近3000萬(wàn)元;累計(jì)解決勞動(dòng)力就業(yè)200多人次，務(wù)工人員人均月收入達(dá)3000多元。

李成林團(tuán)隊(duì)不僅推廣先進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)，還為鐘山縣清塘鎮(zhèn)斑魚(yú)種苗繁育基地提供育種解決方案。該基地集種魚(yú)馴化、斑魚(yú)孵化、生態(tài)循環(huán)商品魚(yú)養(yǎng)殖于一體，一度面臨斑魚(yú)種苗生產(chǎn)難題。“在李成林團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)下，基地采用斑魚(yú)雌性港種與雄性洞庭湖魚(yú)種正向雜交繁殖方式，有效解決了這一難題。”基地負(fù)責(zé)人譚仁振說(shuō)。

今年以來(lái)，該基地馴化雌性種魚(yú)18萬(wàn)斤、雄性種魚(yú)9萬(wàn)斤，孵化魚(yú)卵120批次，出售苗種1億尾以上，產(chǎn)值達(dá)2000多萬(wàn)元。

近年來(lái)，在李成林團(tuán)隊(duì)的助力下，鐘山縣水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)不斷創(chuàng)新發(fā)展。目前，全縣已發(fā)展30多家鰻魚(yú)、斑魚(yú)、龍蝦、甲魚(yú)、塘角魚(yú)、泥鰍等特種水產(chǎn)養(yǎng)殖基地及規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)。同時(shí)，團(tuán)隊(duì)還推行大水面生態(tài)及庭院養(yǎng)殖技術(shù)，實(shí)施種養(yǎng)結(jié)合、魚(yú)菜共生模式，不斷推動(dòng)當(dāng)?shù)厮a(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。

(何木保 明銘 劉昊)