新書上海首發(fā) 用故事揭秘節(jié)水抗旱稻的研發(fā)歷程|當(dāng)前聚焦

記者24日獲悉，《節(jié)水抗旱稻的故事》新書在滬首發(fā)。這部由上海市農(nóng)業(yè)生物基因中心與華南農(nóng)業(yè)大學(xué)聯(lián)合編著的科普力作，以故事化形式揭秘國(guó)家科技進(jìn)步獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)成果——節(jié)水抗旱稻的研發(fā)歷程，講述圍繞節(jié)水抗旱稻研發(fā)的動(dòng)人故事。

據(jù)悉，節(jié)水抗旱稻是一項(xiàng)中國(guó)原創(chuàng)性重大農(nóng)業(yè)科技成果，配套旱直播節(jié)水栽培技術(shù)，可實(shí)現(xiàn)節(jié)水50%、減少甲烷排放90%以上。上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院黨委書記、院長(zhǎng)蔡友銘對(duì)記者表示，深化農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新，一方面要更好地為本地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務(wù)，打造“小而美、鮮又精”的農(nóng)業(yè)特色優(yōu)勢(shì)；另一方面要培育出市場(chǎng)前景廣、發(fā)展前景好的大品種。

《節(jié)水抗旱稻的故事》新書在滬首發(fā)。(上海科學(xué)技術(shù)出版社供圖)

針對(duì)未來(lái)發(fā)展，蔡友銘提出要讓科技之“稻”更茁壯。將持續(xù)攻關(guān)節(jié)水抗旱稻“1522”發(fā)展目標(biāo)，助力國(guó)家“新增千億斤糧食產(chǎn)能提升行動(dòng)”和“雙碳”目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。讓合作之“花”更繁盛，上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院將深化與種業(yè)企業(yè)、高校和其他科研院所的產(chǎn)學(xué)研融合，發(fā)揮好節(jié)水抗旱稻全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新聯(lián)盟的合力作用，加速前端育種、中端應(yīng)用、后端價(jià)值和合作協(xié)同，打造“品種+技術(shù)+碳核算”的方案。

何為“1522”發(fā)展目標(biāo)？上海市農(nóng)業(yè)生物基因中心首席科學(xué)家、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)節(jié)水抗旱稻綠色產(chǎn)業(yè)研究院院長(zhǎng)羅利軍研究員介紹，新增水稻種植面積1億畝，增產(chǎn)稻谷500億公斤，減少200億噸水稻生產(chǎn)用水，減排溫室氣體200億公斤二氧化碳當(dāng)量(CO2e)。

據(jù)悉，《節(jié)水抗旱稻的故事》通過九個(gè)章節(jié)的故事串聯(lián)起三項(xiàng)國(guó)家戰(zhàn)略：藏糧于技、“雙碳”行動(dòng)和國(guó)際擔(dān)當(dāng)。記者了解到，節(jié)水抗旱稻整合了水稻的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)與旱稻的節(jié)水抗旱特性。在水田，整個(gè)生育期不需淹水，其產(chǎn)量、米質(zhì)與水稻基本持平，但可節(jié)水50%以上；在旱(山坡)地，可像種植小麥一樣進(jìn)行旱直播，具有較好的抵抗干旱的能力，關(guān)鍵時(shí)期若遇干旱適當(dāng)補(bǔ)水即可，增產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)；在栽培上，簡(jiǎn)單易行，可實(shí)現(xiàn)免耕直播，投入低，大幅減少面源污染和甲烷排放。

據(jù)悉，節(jié)水抗旱稻正在為農(nóng)業(yè)、生態(tài)、經(jīng)濟(jì)搭建良性互動(dòng)“立交橋”，為進(jìn)一步推動(dòng)農(nóng)業(yè)低碳轉(zhuǎn)型提供可復(fù)制、可推廣的新路徑。以旱直播節(jié)水栽培為例，相比傳統(tǒng)水稻淹灌栽培，節(jié)水抗旱稻良種良法配套可減排溫室氣體90%以上，可減排甲烷97%以上。

據(jù)了解，首筆種植節(jié)水抗旱稻的碳普惠交易本月完成。根據(jù)該交易測(cè)算，種植節(jié)水抗旱稻可增加460元/公頃的額外碳減排收益。按照節(jié)水抗旱稻年推廣面積為40萬(wàn)公頃計(jì)算，每年可新增收益共計(jì)1.84億元。迄今，節(jié)水抗旱稻已在20多個(gè)“一帶一路”共建國(guó)家示范推廣。

“《節(jié)水抗旱稻的故事》是一部融合科學(xué)、人文與農(nóng)業(yè)科學(xué)家奮斗精神的史詩(shī)，是‘科學(xué)家嚴(yán)謹(jǐn)治學(xué)’與‘出版人專業(yè)匠心’的完美結(jié)合。”上海世紀(jì)出版(集團(tuán))有限公司(簡(jiǎn)稱：世紀(jì)出版集團(tuán))黨委委員、副總裁毛文濤對(duì)中新網(wǎng)記者表示，“節(jié)水抗旱稻在保障國(guó)家糧食安全、推動(dòng)綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展中發(fā)揮重要作用。作為出版方，我們深知《節(jié)水抗旱稻的故事》這本書的分量。”

據(jù)介紹，在《節(jié)水抗旱稻的故事》的出版過程中，編輯與羅利軍研究員及其團(tuán)隊(duì)展開了一場(chǎng)科學(xué)與出版的深度對(duì)話。從科研邏輯到表達(dá)方式，從數(shù)據(jù)呈現(xiàn)到情感傳遞，每一個(gè)細(xì)節(jié)都經(jīng)過反復(fù)推敲。正是"科學(xué)家嚴(yán)謹(jǐn)治學(xué)"與"出版人專業(yè)匠心"的完美結(jié)合，成就了這本有血有肉、見人見事的科技佳作。

據(jù)悉，從《超級(jí)雜交稻研究》到《節(jié)水抗旱稻的故事》，世紀(jì)出版集團(tuán)旗下的上海科學(xué)技術(shù)出版社始終與中國(guó)農(nóng)業(yè)科技同頻共振。毛文濤表示：“未來(lái)，我們將繼續(xù)做好科技創(chuàng)新的記錄者和傳播者，出版更多高質(zhì)量的科學(xué)著作，讓世界看到中國(guó)科技的力量。”

上海圖書館副館長(zhǎng)林峻表示，節(jié)水抗旱稻的誕生是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技的一次重要突破。他表示：“本次發(fā)布的《節(jié)水抗旱稻的故事》圖書，架起了一座連接科技與公眾的橋梁。圖書不僅展現(xiàn)了節(jié)水抗旱稻的技術(shù)突破，更折射出中國(guó)農(nóng)業(yè)科技工作者扎根大地、服務(wù)民眾的崇高情懷。”

新書發(fā)布會(huì)以“稻路藍(lán)縷”為主題，打造沉浸式科普?qǐng)鼍埃浾呖吹剑F(xiàn)場(chǎng)展示節(jié)水抗旱稻模型、礱谷機(jī)、節(jié)水抗旱稻大米、米漿等，讓讀者在室內(nèi)步行間就能了解到從“一株稻”到“一粒米”再到大米深加工產(chǎn)品的全產(chǎn)業(yè)鏈。