哪些食物不宜放冰箱？奶油蛋糕可以放冰箱幾天？

哪些食物不宜放冰箱呢?

1、香蕉、荔枝、火龍果、芒果。這幾種水果屬于熱帶水果，怕低溫。放冰箱冷藏的話，一方面會被“凍傷”，很快腐爛。另一方面也損失營養(yǎng)，容易變質。

2、西紅柿。西紅柿放入冰箱后，肉質呈水泡狀，會加快腐爛，外皮會出現有黑斑。

3、大白菜。白菜不能隔夜吃，因為再次加熱會產生亞硝酸鹽，對人體有害。

4、蜂蜜。蜂蜜如果放冰箱的話，會使得蜂蜜沉淀糖分結晶，底部有很多沉淀物，不僅使用不便，還會降低蜂蜜的營養(yǎng)價值。

5、橄欖油。原理和蜂蜜相似，它們放在冰箱中液體將逐漸凝固，出現凝結現象，降低營養(yǎng)價值。

6、黃瓜。冰箱存放的溫度一般為2度至6度左右，而黃瓜儲存適宜的溫度為10度至12度。黃瓜在冰箱放置三天以上表皮會有水浸狀表現——變黑，變軟，變味。

注意事項：熱的食物絕對不能放入運轉著的電冰箱內。冰箱不要塞太滿，冷空氣需要足夠的循環(huán)空間來保證制冷效果。生熟食物不可混放，熟食在上，生食在下。

奶油蛋糕放冰箱可以放幾天呢?

1、若是實在吃不完的話，可以將奶油蛋糕放到冰箱里面進行保存，這樣一般能保存2天左右的時間。

2、不過雖然奶油蛋糕不會變質，但是在口感以及色澤方面都會比新鮮的要差上一些。

3、另外需要注意的是，在保存蛋糕的時候也要注意方法，買回來的蛋糕最好不要直接將外包裝給扔掉，這樣吃不完的話繼續(xù)放到里面密封好，再放到冰箱里面會更利于保存，能避免細菌進行以及發(fā)生變質情況。